Pyrolyse

Pyrolyse verandert het hardnekkigste vuil op hoge temperatuur (465-500 °C) in as. Daarna kunt u de binnenruimte eenvoudig reinigen met een vochtige doek. Deze functie is veilig, want de speciaal gelaagde deur met 4 glaslagen zorgt ervoor dat de temperatuur aan de buitenkant nooit te hoog oploopt.

Fase bakken

Helemaal zelf de touwtjes in handen houden bij het bereiden van je gerecht? Dat kan! In de ovens van Pelgrim kun je alle bak- en stoomfuncties stap voor stap instellen. Fasebakken noemen we dat. Je bakt je gerecht letterlijk in verschillende fases. Elke fase voegt een extra stap toe in het bakproces.

Een voorbeeld:
Fase 1: grill vlees eerst aan de bovenkant bruin
Fase 2: verwarm het daarna met de heteluchtfunctie
Fase 3: gaar het tot slot na met stoom

Stoom kan veel voor jouw gerecht betekenen. Het maakt vlees malser en brood knapperiger dan wanneer je enkel de heteluchtfunctie gebruikt.

Mooi Samen

Mooi en functioneel gaan hand in hand in de Mooi Samen lijn van Pelgrim. De lijn bestaat uit een serie ovens, magnetrons en bijpassende apparaten die dankzij hun design perfect met elkaar te combineren zijn. Zo creëer je een set die volledig past bij jouw wensen. Een prachtig panorama-effect in jouw keuken, bijvoorbeeld. Laat je inspireren!